CAST IRON ENAMEL Cookwareត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហាររាប់រយឆ្នាំ និងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ដែកវណ្ណះមានភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដូច្នេះវាគឺជាវត្ថុធាតុដើមទូទៅមួយសម្រាប់ខ្ទះចៀន។ដោយសារការសាយភាយកម្ដៅដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ឧបករណ៍ចង្ក្រានដែកគឺល្អសម្រាប់ចំហុយ និងចៀន។បន្ថែមពីលើគុណសម្បត្តិទាំងនេះ បន្ទះដែកដែលធ្វើពីដែកអ៊ីណុក មានថ្នាំកូតអេណាមែលបន្ថែម ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។ចង្ក្រានបាយមានភាពស្រស់ស្អាត ជាក់ស្តែង និងមានសុខភាពល្អ។
នេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនរបស់វា។.
1. ប្រដាប់ធ្វើចង្ក្រានដែកមាននៅក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា រួមទាំងចានបាយ និងឡ។ឥឡូវនេះមានប្រភេទធំទូលាយជាងមុនដែលត្រូវជ្រើសរើស។
2. ផ្នែកខាងក្នុង និងខាងក្រៅនៃចង្ក្រានត្រូវបានគ្របដោយស្រោម។ថ្នាំកូតខាងក្រៅ Enamel ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការសម្អាត និងបង្កើនសោភ័ណភាព ខណៈពេលដែលថ្នាំកូតខាងក្នុងផ្តល់នូវផ្ទៃមិនស្អិតទៅនឹងសក្តានុពល។
3. ប្រើប្រដាប់ចង្ក្រានដែកដែលមានជាតិដែក ដើម្បីជៀសវាងការប៉ះពាល់អាហារដោយផ្ទាល់ជាមួយដែកវណ្ណះ។
4.Enameled cast iron cookware កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពថាមពល ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអាហារចម្អិនបានត្រឹមត្រូវនៅសីតុណ្ហភាពទាប និងមធ្យម។
5. ចង្រ្កាននេះមានធន់នឹងកំដៅបានល្អ ដូច្នេះវាអាចរក្សាអាហារក្តៅបានយូរ។
6.Cast Iron Enamel cookware អាចប្រើប្រភពកំដៅ halogen និង electromagnetic ។
7. វាមានរូបរាងស្រស់ស្អាត ទម្ងន់ស្រាល និងប្រើប្រាស់បានយូរ។
8. ចង្រ្កានចម្អិនអាហារក្នុងរយៈពេលខ្លី ហើយងាយស្រួលសម្អាតបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់។ការចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងខ្ទះដែលធ្វើពីដែកអ៊ីណុក ចែកចាយកំដៅស្មើៗគ្នា។
សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈផ្ទះបាយធ្វើពីដែកអ៊ីណុក :
កុំប្រើចង្ក្រាននេះនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
ផ្នែកខាងក្រោមនៃប្រដាប់ប្រើប្រាស់គួរតែមានទំហំដូចគ្នាទៅនឹងផ្នែកខាងលើនៃចង្ក្រាន។
ពេលចម្អិនអាហារ បាចប្រេងបន្លែលើផ្ទៃខាងក្នុង ដើម្បីងាយស្រួលសម្អាតចង្ក្រាន។
កុំកំដៅចង្ក្រានដែកអ៊ីណុកដែលនៅទទេ។
ប្រើស្លាបព្រាឈើ ឬស៊ីលីកុនក្នុងប្រដាប់ធ្វើម្ហូប ព្រោះចានដែកអាចបណ្តាលឱ្យមានស្នាមឆ្កូតនៅក្នុងប្រដាប់ធ្វើម្ហូប។
សីតុណ្ហភាពកំដៅមិនគួរលើសពី 200 ដឺក្រេ។
ទោះបីជាប្រើប្រាស់បានយូរក៏ដោយ ការដួលរលំ ឬផ្លុំអាចបណ្តាលឱ្យ enamel ធ្លាក់ចុះ។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៨ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២១